年末は怒涛の忙しさでバタバタしてましたが良い正月が過ごせました

とは言っても三が日はひたすら飲んでた感じです。
正月用に購入してたお酒・・・近頃人気の獺祭です。
「獺祭」とは、山口県にある旭酒造さんが醸している、世界に誇る日本酒。
『酔うために 売るための酒でなく 味わう酒を求めて』という信念に基づき、杜氏を置かず社長と社員だけで醸造している日本酒です。
左から獺祭 発泡にごり酒 50。純米大吟醸 50。純米大吟醸 磨き三割九分。純米大吟醸 磨き二割三分。
右に行くにしたがって精米歩合が多くなりより高価な美味しいお酒。ということです。
この中では純米大吟醸 磨き二割三分が1番精米歩合、金額がが高いのですが、これ以上の酒があるんです。その名も 『獺祭 磨き その先へ』
なんという素敵な名前でしょう。飲む前から旨いですね・・・
しかし
高いっすね。
今年はこれが飲めるように頑張ります。
今年もインテリアハートクロスをよろしくお願いします。
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